Un pizzico d'amore in più su Easy Deco

14 Febbraio

lo ami o lo odi, non ci sono vie di mezzo... o forse si?

Vi aspetto su Easy Déco di D-La Repubblica condue tutorial super easy e intanto vi lascio la ricetta di questi cupcakes super golosi!

CUPCAKES CIOCCOLATO E PANNA 

1 uovo grande

50 g di olio di semi

1/2 cucchiaino di bicarbonato

un cucchiaino di lievito per dolci

100 ml di caffè freddo (meglio americano o espresso leggero)

mezzo cucchiaino di sale

poco estratto di vaniglia

175 g di zucchero

45 g di cacao amaro

125 g di farina

110 g di latte

cioccolato al latte a pezzetti

 

Panna da montare 

 Zuccherini a forma di cuore

Setacciate in una terrina le polveri, tranne la farina. In una ciotola a parte amalgamate tutti i liquidi tranne il latte. Mixate i due composti aggiungete farina e latte, alternandovi. Non bisogna lavorarli a lungo! bersate il composto nei pirottini e infine aggiungete qualche pezzetto di cioccolato sopra. infornate a 180° per circa 20725 minuti. Una volta freddi, montate la panne e decorate i muffin. 

Per la presentazione e per una tavola romantica, ma express vi aspetto di Easy Déco! ;)