Festeggiamo, ma sempre nel week end??

Quando ho iniziato a preparar torte, non avevo pensato a un piccolo particolare.

Quando sei tu a festeggiare, ti sembra naturale organizzare un bellissimo party, rigorosamente nel week end, così che tutti i tuoi amici e parenti siano liberi da impegni lavorativi e possano essere presenti... giustissimo, per carità! Non avevo mai pensato a chi lavora per realizzare questi party; per loro non c'è sabato o domenica che tenga! E così, da qualche tempo mi ritrovo a non avere più molto tempo libero, tanto meno i fine settimana! Niente più gite fuori porta o viaggetti mordi e fuggi!! Poco male, ci stiamo adattando e poi, mi diverte troppo realizzare i desideri di piccoli ometti e donnine con le idee già chiarissime!

Ad esempio, Joshua, 6 anni... adora la musica, la danza e Micheal Jackson!
Per la sua festa ha chiamato un ballerino che insegnerà a lui e ai suoi amici una piccola coreografia in pieno stile MJ e balleranno sulle note dell'album "Thi is it"!
Voleva una torta con lo stesso tema, potevo non accontentarlo?

Ah dimenticavo, adora anche il cioccolato ;) e allora...

TORTA MORETTA

150 gr farina 00 *
150 gr zucchero semolato
3 uova
100 ml bicchiere di latte
50 ml di olio di semi
35 gr cacao amaro
3 cucchiaini di lievito per dolci *
Montare uova e zucchero a lungo, poi aggiungere latte e olio, alla fine farina, lievito e cacao setacciati. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Teglia da 18 cm.* Farina Molino Chiavazza *Lievito Antico S. Martino

PER LA FARCIA

250 gr mascarpone
100 gr di latte condensato
Cioccolato fondente a scaglie

Montare con le fruste il mascarpone, aggiungere il latte condensato e il cioccolato.
Bagna fatta con latte alla nocciola.
PER LA COPERTURA:

100 gr di panna fresca
100 gr cioccolato fondente

Portare quasi a ebollizione la panna, aggiungere il cioccolato a pezzetti e mescolare fino a farli amalgamare del tutto. Lasciar raffreddare.
Sia Joshua che i suoi amici sono rimasti soddisfattissimi del look della torta, il fatto che sia piaciuta anche a livello "gustativo" lo deduco dal fatto che non son rimaste neanche le briciole! ;)
E allora, festeggiamo?? C'è qualcosa di più bello!?!?


Con questa torta partecipo al contest Molino Chiavazza
e faccio anche a loro tanti auguri!! ;)