lunedì 27 marzo 2017

Calcata... ed è subito magia


"Dove andiamo di bello questo weekend?"

E' la domanda critica di ogni fine settimana libero (da impegni, visite e soprattutto... malanni!!) e ogni volta cerchiamo di inventarci la migliore risposta possibile! Una passeggiata in bici, una visita al parchetto dell'EUR (soprattutto in questi giorni, ve lo straconsiglio!), un giro al lago e poi decidi di spingerti un pò più in là!

Ci mettiamo in macchina, noi le nane e un amico inglese giramondo e ci dirigiamo una quarantina di km fuori Roma, tra tornanti e vedute magnifiche.  Impieghiamo poco meno di un'ora, godendoci il viaggio, ignari infondo di cosa ci aspetta.

Ph Credits: Gennaro Di Micco
Appena ci avviciniamo alla meta, notiamo un roccione che spunta tra le pareti dei monti e sopra , un incantevole paesino in pietra, così particolare e poetico, da sembrare finto! Purtroppo non ci siamo potuti fermare per la foto di rito, mio marito è stato irremovibile. Chissà perchè trova così pericoloso fermarsi all'improvviso in mezzo a una strada di montagna per farmi scattare la foto del secolo... si vede che non ha l'animo del blogger! ;)

Arrivati e coperti al meglio (primavera, dove sei?? Qui fa freddissimo!) ci addentriamo per le stradine di Calcata, detto anche il paese di streghe e hippies. Il perchè è subito evidente.

Ph Credits: Diario di un Fotoreporter

Ph Credits: Diario di un Fotoreporter

Ph Credits: Diario di un Fotoreporter
Stradine si inerpicano strette e buie, per lasciare poi spazio a splendidi scorci ricchi di fascino. Muri scrostati, sedie vuote lasciate fuori agli usci, balconcini minuscoli pieni di piante e rampicanti, scalini consumati dal tempo, profumo di muschio e vento. Nella piazzetta sembra che il tempo si sia fermato!


A questo si mescolano porte dipinte a mano con colori sgargianti; negozietti di artigianato e prodotti locali rendono le stradine ancora più caratterisctiche. Le insegne in legno si mescolano a lucine e scritte invitanti rivolte ai turisti. Locali, bar e ristoranti, ce ne sono in quantità! Uno in particolare colpisce la mia attenzione, la Sala da Thè di una signora belga dai lunghi capelli chiari. Sembra di entrare in un luogo incantato, fatto di teiere e oggetti d'altritempi.




Ciò che colpisce di Calcata è che ovunque alzi lo sguardo, c'è qualcosa di "fuori dal tempo", bello e allo stesso tempo decadente, che ti fa indugiare. Non riesco a posare lo sguardo oltre queste mura invecchiate ad arte, balconcini che sembrano gioielli, per non parlare poi del panorama che si estende oltre il borgo! Improvvisamente si apre in un esplosione di verde, alberi e dirupi che sembra regalare una ventata di ossigeno e aria pulita!



Da un paesino così ti aspetti nonnini arzilli che giocano a carte fuori al bar del paese, anziane signore che stendono la biancheria all'aperto, sferruzzano o fanno la pasta in casa. Niente di tutto ciò, ve lo posso assicurare!

Abbiamo chiacchierato a lungo col proprietario di un bar molto carino, che si trova in una viuzza sul lato della piazza. Romano doc, trapiantato in zona da almeno vent'anni, capello lungo, orecchino, sorriso sornione di chi sa come catturare la clientela.

Ci racconta che la calcata degli anni '70 e '80 era tutta un'altra storia, erano i tempi dei veri hippies! Il jet set italiano e non solo adorava questa piccola località e  spesso si animava di musica e feste. Ora, come per tutti, è più dura, ma lo spirito libero ancora aleggia negli animi di chi è rimasto.

E allora di giorno Calcata è per i turisti, calma tranquilla e sorniona, ma già al tramonto, con le prime lucine accese, si anima di vita e di festa. Noi purtroppo eravamo lì solo per un pomeriggio, ed è davvero sufficente per fare un bel giro del borgo, ma se si vuole vivere al meglio questa cittadina, consiglio di restare almeno una notte.

Quindi, se soprattutto in estate passate di qui, non potete mancare! Calcata, vi aspetta!

PS: Grazie ancora a Gennaro Di Micco per avermi permesso di pubblicare le sue bellissime foto, che meglio delle mie raccontano questa affascinante cittadina.
Sulla sua pagina FB troverete storie e scatti davvero da non perdere, passate a dare un'occhiata: Diario di un Fotoreporter.




martedì 14 marzo 2017

Ricominciare


Quando ho visto la data dell'ultimo post, ho realizzato da quanto tempo ho messo da parte la mia "vita social" e stento a crederci. Un trasloco, un cambio nazione, città, amici e infine un nuovo figlio possono davvero cambiare tutti i tuoi equilibri.





Questo blog è stato il mio punto fermo in un altro periodo di grossi cambiamenti. Scorrendo a ritroso le sue pagine rivedo tutte le emozioni, tutto il percorso che ho scelto - consciamente o no- di fare in questi anni e che mi ha portato fino a qui. Se oggi sono quella che sono è solo grazie a me, alle mie paure e alla mia testardaggine. Il mio porto sicuro non l'ho ancora trovato, ma adesso conosco i miei punti fermi, so dove appoggiarmi e cosa mi rende tranquilla. Queste pagine sono uno di quelli...



E allora eccomi qui con le mie nuove passioni, i miei tempi stretti, la mia continua voglia di sperimentare e imparare cose nuove. Insomma, non solo cucina, ma nuove sfaccettature di una nuova me. Partendo sempre dai miei punti fermi, questo è ovvio.



Lui e le nostre piccole boulettes, la nostra casa, la famiglia, gli amici, la mia curiosità e tutto ciò che mi fa sentire viva. Tutto questo cerco di farlo stare insieme al meglio nelle -solo 12/14?? ma non vi sembrano troppo poche???!- ore che abbiamno a disposizione ogni giorno.




Torno quindi a prendermi una piccola boccata d'aria tutta mia, a mostravi parti di me che mi va di condividere con chi si troverà a passare di qua e se vorrete lasciarmi un saluto, una critica, un pensiero, sarà un piacere grandissimo!

mercoledì 16 dicembre 2015

Un Natale Simple Chic con Fili di Poesia

Lo so, vi sto trascurando! Post fugaci, niente ricette o decorazioni handmade, ma le mie due frugolette mi danno un gran bel da fare e tempo non ce n'è... per niente! Però non vi lascio soli durante le vacanze, anzi!

Vi aspetto su Easy Déco di D_La Repubblica con dei post bellissimi per la tavola di Natale.

Oggi iniziamo con du esplendide proposte di Daniela di Fili di Poesia. Cliccate sulla foto, vi aspetto!

http://easy-deco-d.blogautore.repubblica.it/2015/12/16/un-natale-simple-chic/ 


 

lunedì 9 novembre 2015

Oggi vi presento: Zucchero&Caffè

Ormai chi mi conosce lo sa, adoro scoprire creative e artigiane qui sul web. Si scovano piccole delizie che traboccano di originalità, sono realizzate con amore e maestria e allora scatta in me la voglia di farle conoscere e anche di mostrare che con non poca tenacia e coraggio, spesso si riesce a realizzare il sogno di fare di un hobby il proprio lavoro ( o almeno andarci molto vicino!)


Oggi vi presento Valentina e Roberto, insieme danno stile e vita a uno dei materiali più semplici e duraturi: il legno. Realizzano oggetti per la cucina, decorazioni, scritte e soprattutto realizzano i vostri desideri, lavorando molto su ordinazione.
  • Valentina, vogliamo conoscerti meglio, parlaci un pò di te. 
 La scelta di chiamarci Zucchero&Caffè nasce sia dagli opposti che mi caratterizzano sia tal fatto che senza l'aiuto della mia metà questo progetto non sarebbe mai nato. Io sono Valentina, piemontese e lui è Roberto, lombardo, un po' zucchero e un po' caffè entrambi ci completiamo nelle nostre diversità. Complice una casa nuova da arredare, ho provato a creare la prima scritta e, mano a mano che arrivavano le idee diventava sempre più una passione irrinunciabile.
  • Quando e come è iniziata la tua passione per il legno? 
 Non so dire con esattezza quando ho iniziato, mi sono sempre divertita a "pasticciare". Tanti anni fa ho fatto i primi esperimenti con il legno costruendo le scenografie per le vetrine del mio negozio, a distanza di anni ho ripreso in mano questo materiale che amo, con nuovi progetti e nuove idee, sperimentare è la parola più giusta per tutto ciò che creo, non seguo delle tecniche precise ma amo tantissimo provare e riprovare, mischiare tecniche e stili.


  • E' stato difficile trasformarlo in un vero lavoro? Cosa consigli a chi ha paura di rendere reale un sogno come questo, cioè fare di una passione il proprio lavoro? 
 Ancora non posso definirlo un vero e proprio lavoro ma ogni giorno mi impegno per inseguire questo sogno e per cercare di realizzare il prima possibile tutti gli obbiettivi che mi sono prefissata, penso che, senza fretta e con tanta passione, piano piano i risultati arrivino da sé e un pezzettino alla volta si riesca a costruire e rendere reale qualsiasi progetto.
  • Dove possiamo vedere le tue creazioni e come fare per averle?
Potete trovarci su etsy o su Instagram e Facebook, per qualsiasi acquisto, informazione o curiosità
www.etsy.com/it/shop/zuccheroecaffe
www.facebook.com/zuccaffe 

Mail: zuccherocaffe@yahoo.it

Ora le mie pause pomeridiane o le mie colazioni non possono fare a meno del tocco romantico delle creazioni di Valentina, perchè una fetta di ottima crostata al cacao e meringa è una coccola irrinunciabile, ma servita così è ancora meglio... vi pare?

TORTA MERINGATA AL CACAO AMARO
di Donna Hay (x 4 persone)

 
Per la base:
100 g biscotti frollini 
2 cucchiaini di cacao
25 g burro fuso

Frullare tutti gli ingredienti , premere il composto sul fondo della teglia (per me quella piccola rettangolare) e realizzare così il fondo della torta. Mettere in frigo per almeno 15 minuti.

Per il ripieno al cioccolato:
200 g cioccolato amaro al 70% fuso
125 ml panna liquida

Fondere il cioccolato con la panna in un pentolino, a fuoco lento. mescolare fino a renderlo liscio e vellutato. Versare sulla base di biscotti e mettere in frigo almeno 30 minuti.

Per la copertura di meringa:
2 albumi (75 g circa)
110 g zucchero semolato

Montare a neve ferma gli albumi, aggiungere gradualmente lo zucchero e montare fino a rendere il composto denso e lucido, deve formare i picchi. Distribuire la meringa sulla torta e infornare per 15 minuti a 200° (forno già caldo) o finche la meringa appare sola e dorata sulle punte.
Far raffreddare e rapprendere ancora una mezz'oretta in frigo, poi servire a temperatura ambiente.

Se volete sapere come realizzare questo bel fiore di carta, vi aspetto su Easy Déco per un tutorial semplice semplice!
Enjoy!







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...