Aspettando il Carnevale...

Chi non ama il Carnevale?

Se noi adulti adoriamo travestirci da idioti una volta l'anno, figuriamoci cosa può essere questa ricorrenza per i bambini!! Per loro una festa di Carnevale è molto più cool anche di quelle di compleanno, perchè non c'è il festeggiato -in genere noioso e in pieno delirio di onnipotenza- non ci sono regali da fare o da ricevere, si mangiano dolcetti fritti e colorati e, cosa ancora più importante, si può sporcare quanto si vuole! Male che vada, la si butta sullo scherzo e si sa, a Carnevale...

Ecco, a conferma del fatto che la sottoscritta tanto normale non è, IO DA BAMBINA ODIAVO IL CARNEVALE!! Ero cicciotta -e te pareva- e quindi non potevo mangiare i dolci, un paio di uova spiaccicate nei capelli non mi hanno mai fatto scoprire il lato ilare di queste festività e poi... i vestiti di carnevale, ne vogliamo parlare?? Ok, parliamone!!

Gonfi, sintetici, dai colori sgargianti -che non sfinano per niente- e mia madre sceglieva sempre il modello meno adatto a me!! A 4 anni mi traveste da Pierrot... chi è Pierrot????
E che ***** ne so io, so solo che dopo 5 minuti andavo in giro con l'eyeliner spatasciato su mezza faccia e tutti ridevano!
A 8 realizza il mio sogno, mi traveste da damina dell'800, con tanto di riccioli e rossetto rosa sulle labbra. Peccato che da pochissimo avevo perso un paio di denti davanti e anche lei, mentre scattava le foto mi diceva:" Sorridi amore, ma non troppo... così sei meno inquietante!" T_T
Ma il peggiore in assoluto, fu quando mi travesti da: ANGURIA!!!!! Ora, capisco che il bambino qui di fianco possa anche fare tenerezza, ma al suo posto -in una megapalla di pannolencio verde e rosso con tanto di cuffietta in tono- metteteci una ragazzotta di oltre 10 anni e già leggermente in sovrappeso e... si, ora potete ridere!! Penso proprio che, parte dei miei complessi odierni vengano proprio da quell'espperienza allucinante, grazie mamma.... davvero!

Però, ora che c'è scricci, ho deciso di dare una seconda chance al Carnevale, cercando di non fare troppi danni e di non causare traumi infantili alla mia bimba e quindi per scegliere quale travestimento fosse più adatto ho, nell'ordine:

1. Scandagliato il web, alla ricerca di idee carine e originali, magari homemade e soprattutto non traumatizzanti!
   
2. Indetto un sondagio sulla mia pagina FB - mal comune mezzo guaio ;)-
3. Cercato di capire cosa sia un punto festone e non riuscendoci, pregato in ginocchio le nonne di cucire per me, ma solo quello che dicevo io, come lo volevo io e perchè lo dicevo io... sai mai che tornava Pierrot! :)

La scelta era tra il classico costume da Minnie, ma un pò rivisitato; uno splendido travestimento da SUSHI e infine, a furor di popolo, il prescelto...

W i cupcakes! ^____^
Già me la immagino, il mio dolcetto in una nuvoletta fuxia, e rosa e arancio e...
vi sto svelando troppe cose! Presto vi mostrerò qualche anticipazione sul pasticcio che sto combinando, ma tanto a renderlo dolce ci pensarà lei col suo sorrisetto marpione! ^_^

E ora una ricettina al volo, adatta a grandi e piccini e vestita a festa per l'occasione.

BUDINO AL CIOCCOLATO
CON PROFUMO DI MANDORLE
Versione Bimby

470 ml di latte
75 gr zucchero
65 gr di farina
20 gr cacao amaro
30 ml di Amaretto di Saronno
(se non ci sono bambini piccoli, potete anche aumentare
la dose, diminuendo il latte)

Mettere nel boccale lo zucchero, il cacao, la farina, aggiungere il latte e il liquore e cuocere 10 min. 100° Vel 3. Versare nello stampo, lasciare raffreddare e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Come stampo ho usato i cuoricini in silicone Amelie, della Guardini.

PER GUARNIRE:
Preparare della glassa, mischiando dello zucchero a velo con un paio di gocce di essenza di mandorle e una di colorante liquido rosso, probabilmente servirà anche qualche goccia d' acqua.
Lavorare fin quando si ottiene una consistenza pastosa e omogenea. Versare sul budino e poi guarnire a piacere, qui ho usato confettini colorati e pezzettini di papaya disidratata.

Per chi non ha tempo o voglia di mettersi ai fornelli - e anche se qualcuno non crede, succede a molti- consiglio il preparato per Budino al Cioccolato della Molino Chiavazza. Pratico, super veloce e molto buono! Basta aggiungere mezzo litro di latte e volendo il liquore, come ho fatto io e poi farlo riposare in frigo... et voilà!

Con questa ricetta vorrei partecipare all'inizia di caris, un piccolo gesto per una causa importante.


Enjoy e alla prossima ;)