C'est fini.... et bonne chance!

E quasi non mi sembra vero, ma siamo già arrivati al capolinea!

Oggi dichiaro chiuso il mio 1° Contest :)

Doveroso da parte mia ringraziare tutte voi per la massiccia partecipazione.
Siete state preziose e sempre originali! La cosa più bella per me è stata conoscere tante nuove blogger, sbirciare nei vostri piccoli angoli virtuali e conoscere un pò del vostro mondo, grazie a tutte.... davvero!
Prestissimo aggiornerò la lista con le ultime ricette arrivate -l'ultima alle 23h39 :D- e poi vi aspetto tutte su FB, fino a sabato prossimo, per votare uno dei vincitori del contest... ne approfitto così anche per finire di assaggiare tutti i piatti che mi avete proposto e per poter così decretare il compagno di podio. Da lunedì spero, avremo i nomi dei fortunati vincitori di... cosa??
Ancora una sorpresa, o meglio sto decidendo... e andare in giro per far shopping anche per voi... mi diverte tantissimo! ;D
E ora, per augurarvi un gran in bocca aL lupo, ecco un piccolo pensierO per voi...

QUADRIFOGLIO PORTA FORTUNA

270 gr farina 00
240 gr zucchero semolato
3 uova
100 gr olio di semi
160 gr acqua
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 tappino di rhum -bagna per dolci-
Confettura Fiordifrutta alla Rosa Canina


Lavorare nel bimby le uova con lo zucchero per 2 min Vel 3, poi aggiungere i liquidi 30 sec Vel 3 e infine farina, vanillina e lievito 30 sec Vel 4. Versare negli stampini, e cuocere a 180° per circa 20 min -sempre prova stecchino-.

Anche questa volta volevo farcirli con la marmellata, a scricci piace tanto, ma questo impasto è talmente morbido che la marmellata è scesa sul fondo... buonissimi comunque. Questa volta ho scelto un gusto un pò inusuale, ma davvero buonissimo Fiordifrutta alla Rosa canina della Rigoni di Asiago. Naturale, senza conservanti, da coltivazioni biologiche e semplicemente squisita!

Inoltre, ho usato lo stampo in silicone a forma di cuore della Linea Amelie di Guardini ed ho notato più volte che con questo in paricolare, dopo la cottura, l'impasto risulta molto più morbido rispetto a quando uso altri stampini in silicone! Complimenti alla Guardini! ^__^

Per assemblare il quadrifoglio, niente di più facile, disporre 4 cuori sul piatto di portata come nella foto, spolverizzare con lo zucchero a velo e decorare con glassa verde, ultimamente vado matta per i pois e basta solo un buon Kit da decoro..! :D Colgo l'occasione per ringraziare l'Azienda Cinquesensi per aver scelto di avviare una collaborazione con questo blog e vi consiglio di sbirciare sul loro sito se avete bisogno di quasiasi prodotto per la vostra tavola o la vostra casa ;)


Con questo piatto voglio fare un particolare in bocca al lupo ai miei fratellini... eh si, perchè gli esami non finiscono mai e voi ce la state mettendo davvero tutta!!
Un bacione forte flagelli ;)

E poi che la fortuna baci anche il mio LUI... l'unica a cui concedo l'onore, a parte me e scricci! ;) Perchè oltre a tutte le tue capacità, un pizzico di C ci starebbe proprio bene... ti amo, toujours! :*

Ancora bonne chance a voi tutti!
Enjoy ;)