En ettendant les vacances... on fait les premières découvertes culinaires!
Les petit pois, les sorbets, la pomme avec des céreals et enfin... le Cornetto OLA ❤
Oui c'est vrai, un peu trop tôt... mais papà était d'acord et elle est si contente et si curieuse... une vraie gourmande!
❤ J'adore ses souris, ses yeux, ses petits mains ❤
E ora ricettina estivissima per una cena speedy :)
VERRINE E BIGLIE FRESCHE
1 scatoletta di tonno
10 fettine di bresaola
100 gr ricotta fresca
2 pomodori secchi
erba cipollina
sale e pepe
Dividere la ricotta in due recipienti, in uno aggiungere tanta erba cipollina sminuzzata, un pizzico di sale e pepe e lavorare. Quando il composto è omogeneo suddividerlo in piccole dosi al centro di ogni fettina di bresaola, richiudere a mò di biglia e disporre sul piatto di portata. Alla restante ricotta aggiungere il tonno sgocciolato, i pomodori secchi a pezzettini, sale e pepe e frullare pochi secondi. Versare negli appositi bicchierini e guarnire con una foglia di basilico.
Si può servire su un letto di rucola condita o con un insalatina fresca.
Enjoy :D
VERRINE E BIGLIE FRESCHE
1 scatoletta di tonno
10 fettine di bresaola
100 gr ricotta fresca
2 pomodori secchi
erba cipollina
sale e pepe
Dividere la ricotta in due recipienti, in uno aggiungere tanta erba cipollina sminuzzata, un pizzico di sale e pepe e lavorare. Quando il composto è omogeneo suddividerlo in piccole dosi al centro di ogni fettina di bresaola, richiudere a mò di biglia e disporre sul piatto di portata. Alla restante ricotta aggiungere il tonno sgocciolato, i pomodori secchi a pezzettini, sale e pepe e frullare pochi secondi. Versare negli appositi bicchierini e guarnire con una foglia di basilico.
Si può servire su un letto di rucola condita o con un insalatina fresca.
Enjoy :D
Ciao grazie per aver partecipato alla mia raccolta, e complimeti per la piccola.
RispondiEliminaCiao, volevo invitarti a partecipare al nostro contest: http://www.sorelleinpentola.com/2010/07/larte-in-cucina-contest.html
RispondiEliminaComplimenti per quella meraviglia :-)
Fabiola, grazie a te per essere passata a trovarmi :)
RispondiEliminaChiara grazie per l'invito, davvero interessante il vostro contest.. appena questa meraviglia mi darà un attimo di respirò mi metterò all'opera! :D