venerdì 14 febbraio 2014

Un pizzico d'amore in più su Easy Deco



14 Febbraio
lo ami o lo odi, non ci sono vie di mezzo... o forse si?
Vi aspetto su Easy Déco di D-La Repubblica condue tutorial super easy e intanto vi lascio la ricetta di questi cupcakes super golosi!

CUPCAKES CIOCCOLATO E PANNA 

1 uovo grande
50 g di olio di semi
1/2 cucchiaino di bicarbonato
un cucchiaino di lievito per dolci
100 ml di caffè freddo (meglio americano o espresso leggero)
mezzo cucchiaino di sale
poco estratto di vaniglia
175 g di zucchero
45 g di cacao amaro
125 g di farina
110 g di latte
cioccolato al latte a pezzetti
 
Panna da montare 
 Zuccherini a forma di cuore

Setacciate in una terrina le polveri, tranne la farina. In una ciotola a parte amalgamate tutti i liquidi tranne il latte. Mixate i due composti aggiungete farina e latte, alternandovi. Non bisogna lavorarli a lungo! bersate il composto nei pirottini e infine aggiungete qualche pezzetto di cioccolato sopra. infornate a 180° per circa 20725 minuti. Una volta freddi, montate la panne e decorate i muffin. 
Per la presentazione e per una tavola romantica, ma express vi aspetto di Easy Déco! ;)


2 commenti:

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