Questi giorni vanno così, ma una ricettina sfiziosa, per gli amanti dei mitici cioccolatini, ve la lascio lo stesso! :)
BUDINO AFTEREIGHT
50 gr zucchero
2 tuorli freschissimi
2 fogli di gelatina
160 gr latte
100 panna fresca
mezza tazzina di sciroppo alla menta (io Fabbri)
Topping al cioccolato Fabbri
2 tuorli freschissimi
2 fogli di gelatina
160 gr latte
100 panna fresca
mezza tazzina di sciroppo alla menta (io Fabbri)
Topping al cioccolato Fabbri
Mettere a bagno la gelatina per una decina di minuti. In un pentolino, unire il latte e la panna e portarli quasi a ebollizione, a questo punto spegnere e aggiungere la gelatina. Amagamare bene il tutto. In una ciotola, lavorare lo zucchero e i tuorli d'uovo fino ad ottenere una crema gonfia e omogenea. Incorporatelo al latte e panna e infine aggiungere lo sciroppo alla menta. Versare nei vasetti alternandolo con del topping al cioccolato e poi mettere in frig a rassodare.
Se anche voi amate l 'abbinamento ciocco-menta, questo è il dessert per voi!
Scappo, buon week end a tutti!! :D
Buono e rinfrescante! Brava ;)
RispondiEliminaCredo sia proprio buonissimo, tra l'altro io adoro gli aftereight!! Bella idea!
RispondiEliminaBuon fine settimana
fresco e buono, un'idea stupenda!
RispondiEliminagrazie ragazze :)
RispondiEliminaAdoro i mitici cioccolatini...e la versione budinosa la torvo super! Ammetto che non vado pazza per i budini, ma questo mi ha davvero colpito...sarà per la presentazione "in barattolo" che è molto chic, o per l'alternarsi degli strati...non so, ma mi ha messo una tale acquolina in bocca....
RispondiEliminanon so se amo questo binomio ,però vale la pena provare , sono sicura che mi piace la menta , alcuni dubbi sul cioccolato che non amo alla follia.. e se usassi il cioccolato bianco ?? quello mi attira davvero :-)
RispondiEliminaMagnifico abbinamento!
RispondiEliminaSuperlativo !!!
RispondiEliminaClaudia, è vero la presentazione in barattolo è davvero un'alternaticva carina, te la consiglio! :)
RispondiEliminaHousewives: In effetti non so se col cioccolato bianco vada bene, potresti farne una versione mini e provare, poi magari fai sapere anche a me, che adoro il cioccolato bianco! ^___^
Buon week end a tutte :D
Delizioso l'abbinamento cioccolato e mente.
RispondiEliminaMolto bella anche la presentazione.
Un bacione e buon fine settimana.
non c'e' che dire il tuo bunino e' da 10 e lode!Complimenti per l'idea!
RispondiEliminae visto che io amo molto l'abbinamento ciocco-menta mi segno il tuo mitico budino! grazie e complimenti :-)
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