Una promessa e' una promessa!

Una manciata di anni... e ti si capovolge la vita!
Io, che da ragazzina mi vedevo come una donna in carriera, con almeno tre cellulari e un borsa strapiena di scartoffie sempre dietro, ora sono una mamma alla ricerca della sua vena creativa, una volta trovata vedrò di farla fruttare, lo giuro!
Il secondo anniversario di matrimonio è arrivato, la nostra scricci ha assaggiato insieme a noi la mia prima torta decorata e un altro pezzo del puzzle (chiamo così i miei hobbbies) è arrivato! Lui... che tutto sa e tutto capisce (di me!sto parlando solo di me ;) mi ha fatto un regalone, altro che gioielli e scarpe firmate!! Un pensiero, che è un incoraggiamento a credere un pò di più in una delle cose in cui vorrei migliorare... et voilà...


Bella, eh? La guardo e quasi non ci credo!! Grazie amore mio!! ^___^
E ora veniamo alla delizia del giorno, come dicevo una promessa è una promessa...

Mi ero riproposta di cimentarmi con le torte (mai fatta una, quelle di mia mamma erano troppo buone!!) e soprattutto con la pasta MMF. Che ve ne pare? E' il mio primo tentativo, siate clementi! ;D
Non è stato semplice, di imperfezioni ce ne sono a volontà, la pasta colorata mi è venuta troppo dura, quella bianca troppo morbida (ma come si fa a capire la quantità di zucchero giusta??)
Ho pasticciato con i colori e non so usare il pennellino... ma, son sincera, A ME PIACE!! E anche tanto!! ;)
Potrei dire che dietro quelle decorazioni c'è una simbologia precisa, uno studio, un progettino... In relatà, ero partita dall'idea di una semplice copertura bianca con dei cuoricini rossi (sempre di un anniversario parliamo! ;) Ma poi , dovevo coprire un buchino, mi era avanzata della pasta e sono andata a braccio! E' stato divertente!


Non vi lascio la ricetta precisa, perchè a un certo punto sono andata a occhio; come dicono tutte le super esperte, solo l'esperienza aiuta!:D
Però ecco una serie di link che possono essere utili alle principianti come me.
Per la pasta MMF: Cookaround e Bloggoloso
Il ripieno è una morettina, bagnata con uno sciroppo di acqua, zucchero e ruhm per dolci e infine la crema simil rocher, in questa versione (ovviamente metà dose e un goccio d rhum al posto del maraschino). Una vera bontà, credo proprio che la riproporrò per la festa della scricci!
Giusto per la cronaca, le foto sono scattate ancora con la vecchia compatta... ma sto studiando per la nuova!! :)

PS: Chiedo scusa a Muccasbronza per la pessima esecuzione dell'alberello, ma la genialata mi è venuta alla fine e non avevo abbastanza pasta... l'importante è provarci, giusto?
Enjoy :D